用語集一般用語集>カード【curd】

一般用語集


カード【curd】 一般用語集 か


項目 カード【curd】
意味 乳汁に酸あるいは凝乳酵素(レンニンやペプシンなど)を加えると生ずる凝固物。牛乳を飲むと,胃の中で牛乳中のカゼインなどが凝固してできる。→ソフト-カード-ミルク


一般用語集 五十音順