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ちゅうせいしぼう【中性脂肪】 一般用語集 ち


項目 ちゅうせいしぼう【中性脂肪】
意味 最も一般的な脂肪。脂肪酸とグリセリンとのエステル(グリセリド)がその代表で,動物では脂肪組織として皮下・腸間膜・筋肉その他の臓器の表面に,植物では主として種子に蓄積し,蓄積脂肪・貯蔵脂肪と呼ばれる。生体のエネルギーの貯蔵源。単純脂質に属する。


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