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ゆうどうこうそ【誘導酵素】 一般用語集 ゆ


項目 ゆうどうこうそ【誘導酵素】
意味 細胞に特定の基質(誘導物質)を加えることによって,合成が誘導されたり,合成の速度が高められる酵素。例えば,大腸菌の培地中に乳糖を加えると,それを分解する酵素β-ガラクトシダーゼが合成され,乳糖を培地から除くと酵素の合成は停止するなど。適応酵素。


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