用語集＞一般用語集＞い＞い・る【煎る・炒る・熬る】（動五）

一般用語集

い・る【煎る・炒る・熬る】（動五）　一般用語集　い

項目	い・る【煎る・炒る・熬る】（動五）
意味	水分がなくなるまでかきまぜながら火にかけて熱する。「豆を—・る」