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ケフィール【(フ) kefir】　一般用語集　け

項目	ケフィール【(フ) kefir】
意味	牛・羊・ヤギなどの乳を発酵させた乳酒。アルコール分は 1％程度。コーカサス地方などで造られる。ケフィア。