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げんしゅ【原酒】 一般用語集 け


項目 げんしゅ【原酒】
意味 (1)もろみを圧搾したもので,加水などしてない清酒。(2)ウイスキーの原液。麦芽と水をまぜて発酵させたものを蒸留し,樽に詰めて熟成させる。


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