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タルタルソース【tartar sauce】　一般用語集　た

項目	タルタルソース【tartar sauce】
意味	ソースの一。ピクルス・タマネギ・パセリ・ゆで卵などを刻んで，マヨネーズと混ぜたもの。魚・貝・鶏肉などに添える。