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たんさんすいそナトリウム【炭酸水素ナトリウム】 一般用語集 た
項目
たんさんすいそナトリウム【炭酸水素ナトリウム】
意味
炭酸ナトリウムの飽和水溶液に二酸化炭素を通じて得る白色の微細な結晶。化学式 NaHCO3 水に溶けて,微アルカリ性を示し,加熱すると二酸化炭素と水を放出して炭酸ナトリウムとなる。工業的にはアンモニア-ソーダ法によって得る。消火剤・洗剤・研磨剤・医薬などに用いる。重炭酸ソーダ。重曹(じゆうそう)。
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