用語集＞一般用語集＞ま＞まわしぎり【回し切り】

一般用語集

まわしぎり【回し切り】　一般用語集　ま

項目	まわしぎり【回し切り】
意味	ニンジン・ゴボウなどの細長い材料を，回しながら斜めに切ること。